Jeg kommer altid til, at koge for meget pasta. Det betyder, at jeg står med en stor portion kogt pasta, som jeg ikke lige skal bruge til noget. Man kan gemme det til næste dag og lave en dejlig lille ret af pastaresterne.
Opskrift
Rest af kogt pasta, 1 – 2 fed hvidløg, ca. 1 spsk. olie og friske krydderurter efter smag.
Tænd op under en pande og put olie på panden. Snit hvidløget og put det i panden sammen med pastaen. Når det har stegt et par minutter, kan du tilføje krydderurterne(revet, hakket eller klippet i mindre stykker). Nu skal det hele stege ca. 5 minutter. Nu er retten klar og skal spises med det samme.
God restespisning
Eva-Andrea
Ingen kommentarer:
Send en kommentar