Der har været flere hurtige middage i
denne uge. I dag er også en af slagsen. Det blev til tortillas(fås på tilbud i
Rema i denne uge på tilbud) med, grønsagsfyld, en let dressing og stegt chorizopølse.
Det er en lige til ret. Varm
tortillasne i ovnen ved 175 grader(kend din ovn) ca. 10 minutter. Snit nogle
grønsager efter eget valg eller efter hvad der lige er i grønsagshylden. Bland
en dressing af lidt græsk yoghurt med urtesalt og skær noget chorizo i skiver
og steg dem et par minutter på hver side.
Så er der middag, og det er en god en
af slagsen.
God fornøjelse med den hurtige middag
Eva-Andrea
Ingen kommentarer:
Send en kommentar