lørdag den 20. juli 2013

Sommermad med rødspætter

-og persillesovs


I går var jeg hos en god veninde og hun havde tilberedt den skønneste middag, som smagte af sommer med sommer på. Det var rødspætter, nye kogte kartofler, persillesovs og en salat. Min venindes persillesovs er det vildeste comfort food. Man glad og rolig af den persillesovs, den er klart i den fedtfattige-ende af sovse-skalaen. Den er lavet primært på minimælk, persille og jævning. Det kan stærkt anbefales, man mangler på ingen måde den fede smag, men persillen kommer virkelig til sin ret i denne dejlige danske sovs. Så nyd sommeren med persillesovs til, det er squ lækkert.


God fornøjelse med sommermiddagene.
Eva-Andrea

Ingen kommentarer:

Send en kommentar